La carte (octobre 2026)
Les Entrées
€6.00
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Terrine
de pois cassés corail aux haricots verts, fenouil, curry et piment, crackers à l'avoine
€6.00
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Soupe
Soupe élaborée selon les légumes du marché.
€6.00
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Polenta
l'ail noir et cumin, sauce aux olives, confit d’oignons rouges (le soir)
Les Plats
€15.00
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L'assiette du jour (à midi)
complète et équilibrée, composée d’une soupe aux légumes, un curry ou ragoût, une galette végétale, crudités, céréales et une tarte aux fruits
€13.5
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Arancini
aux aubergines, tofu fumé, courge et herbes, coulis de poivrons rouges et paprika (le soir)
€13.5
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Tarte
aux tomates, courgettes, pois chiches, origan et moutarde, crudités
€13.5
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Galette
de sarrasin aux patates douces, poireaux, champignons et cœurs de soja au citron confit et tahin, houmous de lentilles et betterave
Les Desserts
€6.00
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Brownie
à la cerise et noix de coco, sauce tahin
€6.00
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Graines de chia
au sirop de dattes et amande avec melon et pastèque
€6.00
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Gâteau
aux mirabelles, poires, noix, figues sèches et quatre épices