La carte (juin 2021)
Les Entrées
€6.00
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Soupe du jour
Soupe élaborée selon les légumes du marché.
Les Plats
€13.00
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L'assiette du jour (à midi)
complète et équilibrée, composée selon les jours d’une soupe aux légumes, curry ou ragoût, galette végétale, houmous, salades, céréales...
€10.00
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Tarte
aux lentilles de corail, tomates séchées et fèves, pesto aux fanes de radis et graines, crudités
€14.00
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L'assiette Couleurs du marché
Lasagne de courgettes au sarrasin, champignons, soja, herbes et poivrons, petits roulés de nori au quinoa, tofu fumé et brocoli, chutney de chou rave et oignons rouges, pakora (beignet indien de légumes), crème de soja à la ciboulette, crudités du jour
Les Desserts
€4.00
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Dessert du jour
Tarte aux fruits...
€5.00
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Gâteau
à l'ananas, citron et canneberges
€5.00
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Carré
aux nectarines, chocolat, noisettes et coco
€5.00
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Carré
à la rhubarbe, abricots et noisettes