La carte (novembre 2021)
Les Entrées
€6.00
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Soupe du jour
Soupe élaborée selon les légumes du marché.
€6.00
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Terrine
de pois cassés et fenouil, vinaigrette au kaki et abricots secs
Les Plats
€13.00
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L'assiette du jour (à midi)
complète et équilibrée, composée selon les jours d’une soupe aux légumes, curry ou ragoût, galette végétale, houmous, salades, céréales...
€14.00
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L'assiette couleurs du marché :
Blettes farcies aux pommes de terre, topinambour, courge spaghetti et tofu fumé, boulettes de quinoa et brocoli aux épices cajun, sauce tomate et céleri-rave, quiche végétale aux pois chiches, millet, rutabaga, betterave et patate douce au curry, crudités
€10.00
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Crêpe
au pâté de haricots rouges, butternut, orge et cumin, sauce aux champignons et miso
Les Desserts
€4.00
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Dessert du jour
Tarte aux fruits...
€5.00
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Brownie
au chocolat noir, ananas et abricots secs
€5.00
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Gâteau
aux bananes, poires et noisettes, farine de sorgho