La carte (novembre 2025)
Les Entrées
€6.00
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Soup du jour
Soupe élaborée selon les légumes du marché.
€6.00
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Polenta
au raifort et herbes, fenouil rôti, sauce champignons (le soir)
€6.00
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Pakora
- beignets de légumes au curry
Les Plats
€15.00
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L'assiette du jour (à midi)
complète et équilibrée, composée d’une soupe aux légumes, un curry ou ragoût, une galette végétale, crudités, céréales et une tarte aux fruits
€13.5
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Tarte
aux poivrons, courgettes, haricots rouges et confit d'oignons rouges, pesto et crudités
€13.5
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Galette
de sarrasin farcie au brocoli, chou kale, épinards et cœurs de soja au citron confit et tahin, pâté de lentilles et betterave
€13.5
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Parmentier
de courge spaghetti, potimarron, topinambour et tofu fumé, crème de soja à l'ail, huile à la coriandre (le soir)
Les Desserts
€6.00
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Brownie
à la cerise et graines de courge, sauce tahin
€6.00
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Graines de chia
aux agrumes avec de l'ananas
€6.00
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Gâteau
aux graines de pavot, prunes et coco