La carte (mars 2024)
Les Entrées
€6.00
-
Soupe du jour
Soupe élaborée selon les légumes du marché.
€6.00
-
Terrine
de pois cassés, wakame et fenouil, vinaigrette aux figues et épices
€6.00
-
Pakora
biegnets de légumes et pois chiches au curry, houmous à la coriandre (le soir)
Les Plats
€15.00
-
L'assiette du jour (à midi)
complète et équilibrée, composée d’une soupe aux légumes, un curry ou ragoût, une galette végétale, crudités, céréales et une tarte aux fruits
€13.00
-
Parmentier
de courge spaghetti, tofu fumé, topinambour, paprika et origan, crème de soja à l'ail, croutons de polenta (le soir)
€13.00
-
Tarte
aux haricots rouges, patates douces, chou kale et moutarde, pesto et crudités
€13.00
-
Arancini
aux lentilles, brocoli et épices cajun, galette de chou-fleur, sauce tomate, panais et champignons
Les Desserts
€6.00
-
Graines de chia
aux dattes, vanille, pomme et grenade
€6.00
-
Brownie
aux noisettes, amande et mûres blanches, coulis de poire et kiwi
€6.00
-
Gâteau
à l'ananas, clémentines, et graines de courge