La carte (septembre 2023)
Les Entrées
€6.00
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Soupe du jour
Soupe élaborée selon les légumes du marché.
€6.00
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Polenta
grillé au wakame et aillet, carottes au paprika fumé, sauce tahin (le soir)
€6.00
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Petites roulés
de nori, pois cassés et orge, sauce tamari et coriandre
Les Plats
€15.00
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L'assiette du jour (à midi)
complète et équilibrée, composée d’une soupe aux légumes, un curry ou ragoût, une galette végétale, crudités, céréales et une tarte aux fruits
€13.00
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Courgettes farcies
au curry de lentilles, brocoli et coco, sauce fenouil, moutarde et curcuma, avoine croustillant (le soir)
€13.00
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Arancini
au riz, courge spaghetti, potimarron et tofu fumé, sauce poivrons, galette de légumes
€13.00
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Tarte
aux haricots blancs, betterave, céleri-rave et oignons confits, pesto et crudités
Les Desserts
€6.00
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Brownie
aux noisettes, amande et mûres blanches
€6.00
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Gâteau
aux pommes, rhubarbe, gingembre et graines
€6.00
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Graines de chia
aux dattes et vanille, fruits rôtis aux épices